Überbackene Zwiebelsuppe

Überbackene Zwiebelsuppe

Überbackene Zwiebelsuppe Ein Klassiker für den Winter Alle Rezepte ansehen Zutaten: 800g Zwiebeln800ml Gemüsebrühe100ml Weißwein1 EL Butter 1 EL Zucker1 Lorbeerblatt 1/2 TL gemahlener KümmelSalz PfefferWeißbrot150g Gouda & Parmesan gemischt Zubereitung: Zwiebeln...
Rheinischer Zwiebelkuchen

Rheinischer Zwiebelkuchen

Rheinischer Zwiebelkuchen Ein Rheinischer Klassiker  Alle Rezepte ansehen Zutaten für 1 Blech: 1 Päckchen Trockenhefe 1 EL Zucker 350ml lauwarmes Wasser 500g Mehl 1 EL Öl Salz   3 Zwiebeln 200g Speck oder Räuchertofu (gewürfelt) 200g Crème fraîche 1 TL Kümmel...
Gemüse-Frikadellen

Gemüse-Frikadellen

Gemüse-Frikadellen Würzige Frikadellen mit Haferflocken Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4-6 Frikadellen: ca. 500g Gemüse (z.B. Pastinaken, Sellerie, Möhren, Steckrübe, Rote Bete, Kohl, …) 1 Zwiebel 2 handvoll Haferflocken 2 Eier Salz, Pfeffer, Paprikapulver...
Eingelegte Zwiebeln

Eingelegte Zwiebeln

Eingelegte Zwiebeln Zwiebeln länger haltbar machen Alle Rezepte ansehen Zutaten: Ca. 250g Zwiebeln100ml Weißweinessig300ml Wasser1 TL Nelken1 TL Senfkörner 1 TL schwarze Pferfferkörner1 TL Zucker1 TL Salz3-4 Lorbeerblätter2-3 Schraubgläser Zubereitung: Zwiebeln...