Mangold-Wickel mit Tomatenreis

Mangold-Wickel mit Tomatenreis

Mangold-Wickel mit Tomatenreis Gefüllte Mangoldblätter Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4 Portionen: 1 Bund Mangold1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3-4 Tomaten 500ml Brühe 1-2 Tassen Reis Salz und Pfeffer Kräuter nach Wahl Zubereitung: Geschälte Zwiebel und den Knoblauch...
Gazpacho

Gazpacho

Tomaten-Gazpacho Diese kalte Tomatensuppe ist ideal für heiße Sommertage Alle Rezepte ansehen Als Vorspeise für zwei Personen: 1 EL Zucker 500g Tomaten 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer 200ml Tomatensaft 1EL Aceto Balsamico Ciabatta   Zubereitung: Backblech mit...
Bruschetta

Bruschetta

Bruschetta Knusprige Vorspeise für den Sommer Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Personen: 250g Tomaten1/2 Baguette (oder Brot nach Wahl)1 Ast Basilikum 1 KnoblauchzeheSalz, Pfeffer   Zubereitung: Baguette in fingerdicke Scheiben schneiden. Knoblauchzehe...
Sommergemüse-Auflauf

Sommergemüse-Auflauf

Sommergemüse-Auflauf Gemüseauflauf mit Aubergine und Zucchini Alle Rezepte ansehen Zutaten für 1 Auflaufform: 1-2 Zucchini 1 Aubergine 2 große Tomaten 2 große Zwiebeln 350ml Tomaten-Passata 100ml Sahne etwas Tomatenmark Öl geriebener Gouda & Parmesan Bohnenkraut,...
Gefüllte Zucchini mit Liebstöckel

Gefüllte Zucchini mit Liebstöckel

Gefüllte Zucchini mit Liebstöckel Würzig vegetarisch gefüllt Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4 Portionen: 2 Zucchini 1/2 Bund Liebstöckel 150g Feta 1 Dose stückige Tomaten Chili, Salz Öl geriebener Käse Zubereitung: Zucchini waschen, längs halbieren und aushöhlen Das...