von Anja Wölk | Sep 19, 2022 | Rezepte_Kunden
Kohlrabi-Gnocchi Leckere Reste-Verwertung Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Portionen: 500g Gnocchi oder Kartoffelbrei vom Vortag 1 KohlrabiGemüsebrühe4 EL Crème fraîcheFrische Kräuter nach WahlSalz, Pfeffer Zubereitung: Für die Gnocchi: Kartoffelbrei vom Vortag...
von Anja Wölk | Apr 25, 2022 | Rezepte_Kunden
Radieschenblätter-Suppe Frische Frühlingssuppe Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Portionen: 1 Bund Radieschen3 mittelgroße Kartoffeln1 kleine Zwiebel500ml Gemüsebrühe100ml SahneSalz, PfefferÖl Zubereitung: Kartoffeln & Zwiebeln schälen und würfeln Zwiebeln in...
von Anja Wölk | Jul 13, 2021 | Rezepte_Kunden
Auberginen-Burger mit Möhrengrün-Pesto Vegetarisch oder vegan zuzubereiten Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4 Portionen: 1 Aubergine 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln Öl Salz 4 Brötchen Salat, Tomatenscheiben, Frühlingszwiebelquark, etc. nach Belieben Für das Pesto: 1 Bund...
von Anja Wölk | Mrz 23, 2021 | Rezepte_Kunden
Würzpaste aus Gemüse(resten) Resteverwertung für leckere Suppen, Soßen und Eintöpfe Alle Rezepte ansehen Zutaten: Gemüse(reste) nach Wahl Super eignen sich würzige Sorten wie Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln, etc. Auch (saubere!) Schalen von z.B. Möhren und Kräuter...
von Anja Wölk | Mrz 2, 2021 | Rezepte_Kunden
Chips aus Kartoffelschalen Knusprige Resteverwertung Alle Rezepte ansehen Zutaten: Kartoffelschalen 1 EL Paprikapulver 2 EL Öl Salz, Pfeffer Zubereitung: Kartoffeln gut waschen und schälen Kartoffeln für entsprechendes Rezept verwenden Schalen mit...
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