Sellerie-Aufstrich mit gerösteten Kürbiskernen

Sellerie-Aufstrich mit gerösteten Kürbiskernen

Sellerie-Aufstrich mit gerösteten Kürbiskernen Toll zu frischem Baguette Alle Rezepte ansehen Zutaten: 1/2 Knollensellerie 250g Quark 4-5 EL Crème fraîche Salz, Pfeffer 5 EL Kürbiskerne Zubereitung: Sellerie schälen und fein raspeln Sellerieraspel mit Quark und Crème...
Würzpaste aus Gemüse(resten)

Würzpaste aus Gemüse(resten)

Würzpaste aus Gemüse(resten) Resteverwertung für leckere Suppen, Soßen und Eintöpfe Alle Rezepte ansehen Zutaten: Gemüse(reste) nach Wahl Super eignen sich würzige Sorten wie Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln, etc. Auch (saubere!) Schalen von z.B. Möhren und Kräuter...
Gebratener Sellerie mit Nuss-Tofu

Gebratener Sellerie mit Nuss-Tofu

Gebratener Sellerie mit Nuss-Tofu Würziges Wintergemüse Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2-3 Portionen: 1 Knollensellerie 1 Zwiebel Öl Salz, Pfeffer Für den Tofu: 1 Mandel-Nuss-Tofu 2 EL Sojasoße 1 EL Öl 1 EL Honig 1 Knoblauchzehe Chilipulver Zubereitung: Tofu in ein...
Sellerieschnitzel

Sellerieschnitzel

Sellerieschnitzel Mit knuspriger Nuss-Panade Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4-6 Schnitzel: 1 Knollensellerie Zitronensaft 1 Ei Paniermehl Haselnüsse, grob gehackt Salz, Zucker, Pfeffer Zubereitung: Sellerie schälen, waschen und in ca 1,5cm dicke Scheiben schneiden...