Rote Bete Hummus

Rote Bete Hummus

Rote Bete Hummus Farbenfroher Dip Alle Rezepte ansehen Zutaten: 1 frische Rote Bete1 Glas Kichererbsen2 EL Tahina2 Knoblauchzehen1 kleine ZwiebelZitronensaftEiskaltes WasserSalz, Chiliflocken, Kreuzkümmeloptional: frischer Koriander oder Petersilie, gehackt...
Paprika-Dip

Paprika-Dip

Orientalischer Paprika-Dip Würziger Dip mit orientalischer Note (Muhammara)  Alle Rezepte ansehen Zutaten: 1-2 Paprika 1 Zehe Knoblauch 50g Walnüsse 50ml OlivenölSchuss Zitronensaft 1 TL Kreuzkümmel Salz, PfefferChili nach Bedarf   Zubereitung: Backofen auf 225°C...
Hummus aus gebackenen Möhren

Hummus aus gebackenen Möhren

Hummus aus gebackenen Möhren Schneller Dip  Alle Rezepte ansehen Zutaten: 1 Glas Kichererbsen (ca. 200g)2 mittelgroße Möhren 1 Schalotte1 Knoblauchzehe2 EL Tahina (Sesammus)2 EL Olivenöl ZitronensaftSalz, Chili, PaprikapulverOptional: Petersilie Zubereitung: Den Ofen...
Tsatsiki

Tsatsiki

Tsatsiki Klassischer, griechischer Dip Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4 Portionen: 1 kleine Gurke 500g ungesüßter, griechischer Joghurt Salz, Pfeffer Spritzer Zitronensaft 1 Knoblauchzehe 1EL Öl Tipp: leichter bekömmlich, wenn der Knoblauch im Öl angebraten wird...
Gefüllte Kohlrabi-Blätter mit Joghurt-Dill-Dip

Gefüllte Kohlrabi-Blätter mit Joghurt-Dill-Dip

Gefüllte Kohlrabi-Blätter mit Joghurt-Dill-Dip Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Portionen: Für die gefüllten Kohlrabi-Blätter: 6-8 große Kohlrabi-Blätter1 Zwiebel 80g Risotto- oder Milchreis½ Tube Tomatenmark300ml GemüsebrüheKreuzkümmel, Paprikapulver Salz, Pfeffer...