Zutaten für 4 Portionen:
1 Spitzkohl
3 EL Öl
1 TL Paprikapulver
½ TL Kreuzkümmel
½ TL Chilipulver
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Spitzkohl vierteln, den Strunk entfernen (schräg herausschneiden) und in eine Auflaufform legen
- Öl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermischen
- Den Spitzkohl mit der Marinade bepinseln und für ca. 25 Minuten backen
