Zutaten:
1 Pkg Blätterteig
2-3 kleine Stangen Porree
2 Knoblauchzehen
125g Feta
100g Gouda, gerieben
Öl, Salz
Zubereitung:
- Porree waschen, in Scheiben schneiden und in heißem Öl anbraten
- Koblauch hineindrücken, kurz mitbraten, danach alles abkühlen lassen, ggf. etwas salzen
- Währenddessen den Teig ausrollen
- Lauch auf dem Teig verteilen, den Feta darüber zerbröseln und alles mit Gouda bestreuen
- den Teig zu einer langen Schlange einrollen
- ca. 3 cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein Backblech legen
- Schnecken bei 200°C ca. 15 min goldbraun backen