Zutaten:
1 Riesen-Möhre
Glühwein
1/2 TL Zimt
50g Parmesan
Zubereitung:
- Möhren in Scheiben schneiden und ausstechen (Sterne und Scheiben verwenden – kleine Stücke einfach in Würfel schneiden und mitverwenden)
- 10 min in Glühwein kochen (alternativ in Traubensaft oder Wasser)
- Parmesan frisch reiben und mit Zimt vermengen
- Abgetrofte Möhren damit vermischen und auf einem Backblech bei 180°C ca. 5 min backen
Toll als Beilage zum Weihnachtsessen. 🙂