Glühwein-Möhren

Leckere Möhren-Sterne mit Parmesan und Zimt

Zutaten:

1 Riesen-Möhre
Glühwein
1/2 TL Zimt
50g Parmesan

Zubereitung:

  • Möhren in Scheiben schneiden und ausstechen (Sterne und Scheiben verwenden – kleine Stücke einfach in Würfel schneiden und mitverwenden)
  • 10 min in Glühwein kochen (alternativ in Traubensaft oder Wasser)
  • Parmesan frisch reiben und mit Zimt vermengen
  • Abgetrofte Möhren damit vermischen und auf einem Backblech bei 180°C ca. 5 min backen

Toll als Beilage zum Weihnachtsessen. 🙂