Kartoffel-Ruccola-Salat

Kartoffel-Ruccola-Salat

Kartoffel-Ruccola-Salat Leckerer Frühlings-Salat – gut vorzubereiten Alle Rezepte ansehen Zutaten für 3-4 Portionen: 500g Kartoffeln1 Zwiebel1 Apfel1/2 – 1 Bund Ruccolaetwas Zitronensaft (frisch gepresst)150ml Gemüsebrühe50ml OlivenölPfeffer und Salz aus der...
Superschmelz-Kartoffel-Suppe

Superschmelz-Kartoffel-Suppe

Superschmelz-Kartoffel-Suppe Cremige Winter-Kohlrabi-Suppe Alle Rezepte ansehen Zutaten für ca. 4 Portionen: 1 Superschmelz 4-5 mittelgroße Kartoffeln 1 Zwiebel 1l Gemüsebrühe 200g Sahne Salz, Pfeffer, Muskatnuss Optional: Frische Kräuter  Zubereitung: Superschmelz...
„Döppekooche“ Kartoffelkuchen

„Döppekooche“ Kartoffelkuchen

Kartoffelkuchen Vegetarische Variante des Rheinischen “Döppekooche” Alle Rezepte ansehen Zutaten für 1 Form: 1,5kg Kartoffeln 2 Eier 2 Zwiebeln 2 EL Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss optional Kümmel Zubereitung: Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen...