Bioland-Hof Quis

Vielfältige Gemüsekulturen, Kräuter & alte Sorten

Seit über dreißig Jahren baut Familie Quis in Mammoißel aus Überzeugung Gemüse nach Bioland-Richtlinien an. Wichtig sind ihnen beim Anbau guter Lebensmittel ein schonender Umgang mit der Natur und ihren Ressourcen, der Erhalt einer möglichst großen Sortenvielfalt und der Verzicht auf künstlichen Dünger, Herbizide und Pestizide. Neben „klassischem“ Bio-Gemüse bauen sie auch alte und eher unbekannte Sorten wie beispielsweise Haferwurz oder Superschmelz an. Viele ihrer angebauten Kulturen sind zudem samenfest. Auf ihrem Hof ist außerdem eine kleine Schafherde zuhause.

Als Trust your food-Mitglied bekommst du die gesamte Gemüse-Vielfalt vom Hof Quis ganzjährig in deinem Ernte-Anteil.