Bioland-Hof Wieckenberg & Meyer

Fleischwaren, Knoblauch

Der Bioland-Hof Klein Gusborn im Wendland ist seit vielen Generationen ein Familienbetrieb. Wilhelm und sein Sohn Philipp halten hier Milchkühe und bauen auf den landwirtschaftlichen Flächen Kartoffeln und Saaten an. Außerdem probieren sie gern Neues aus und haben deshalb in diesem Jahr das erste mal Knoblauch angebaut – eine ukrainische Sorte namens Ljubasha. Der Knoblauch ist besonders scharf und hat ausschließlich große Zehen – das finden wir als Knoblauch-Liebhaber äußerst praktisch. Auf dem Hof wohnen außerdem 3 Gänse die den Hof bewachen.

Als Mitglied von Trust your food bekommst du Knoblauch vom Hof Klein Gusborn in deinem Ernte-Anteil. Zusätzlich kannst du Fleischprodukte, Saaten & Honig beziehen.