Rheinischer Zwiebelkuchen

Rheinischer Zwiebelkuchen

Rheinischer Zwiebelkuchen Ein Rheinischer Klassiker  Alle Rezepte ansehen Zutaten für 1 Blech: 1 Päckchen Trockenhefe 1 EL Zucker 350ml lauwarmes Wasser 500g Mehl 1 EL Öl Salz   3 Zwiebeln 200g Speck oder Räuchertofu (gewürfelt) 200g Crème fraîche 1 TL Kümmel...
Gemüse-Frikadellen

Gemüse-Frikadellen

Gemüse-Frikadellen Würzige Frikadellen mit Haferflocken Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4-6 Frikadellen: ca. 500g Gemüse (z.B. Pastinaken, Sellerie, Möhren, Steckrübe, Rote Bete, Kohl, …) 1 Zwiebel 2 handvoll Haferflocken 2 Eier Salz, Pfeffer, Paprikapulver...
Walnuss-Ciabatta mit Haferwurz-Dip

Walnuss-Ciabatta mit Haferwurz-Dip

Walnuss-Ciabatta mit Haferwurz-Dip Knuspriges Brot mit herzhaftem Dip Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Ciabatta: 15 g frische Hefe 800 g Weizenmehl 5 EL gutes Olivenöl Salz 75g Walnüsse, gehackt   Zutaten Haferwurz-Dip: Ca. 200ml Wasser 1 EL Essig 250g...
Süß-saure Rouladen

Süß-saure Rouladen

Süß-saure Rouladen Vegane Kohlrouladen Alle Rezepte ansehen Zutaten: 300g bunte Möhren7-8 Kohlblätter (Kohl nach Wahl)4 EL süß-saure Soße50g CashewkerneSalz und PfefferOlivenöl1 große Zwiebel2 EL Zucker 7 EL Apfelessig150ml Wasser Zubereitung: Möhren waschen putzen...
Grünkohlpesto

Grünkohlpesto

Grünkohlpesto Schnelles Winter-Pesto Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Portionen: 100g Grünkohl 50g Walnüsse 20g Parmesan, frisch gehobelt 100ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe Zitronensaft, Salz, Pfeffer Zubereitung: Grünkohl rupfen, waschen, trocknen Zusammen mit...