Lauch-Schnecken

Lauch-Schnecken

Lauch-Schnecken Knusprige Schnecken mit Porree und Feta Alle Rezepte ansehen Zutaten: 1 Pkg Blätterteig 2-3 kleine Stangen Porree 2 Knoblauchzehen 125g Feta 100g Gouda, gerieben Öl, Salz Zubereitung: Porree waschen, in Scheiben schneiden und in heißem Öl anbraten...
Gelbe Bete Suppe mit Parmesan Croûtons

Gelbe Bete Suppe mit Parmesan Croûtons

Gelbe Bete Suppe mit Parmesan Croûtons Würzig mit Chili und Curry Alle Rezepte ansehen Zutaten für 3-4 Portionen: 1 Bund Gelbe Bete/Ringelbete 1 Zwiebel 600 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 4-5 EL Parmesan, fein gerieben Öl Salz, Curry, Chili Zubereitung: Suppe: Gelbe Bete...
Apfel-Porree-Salat

Apfel-Porree-Salat

Apfel-Porree-Salat Mit Ei Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4 Portionen: 2 große Stangen Porree (ca. 500g)2 Äpfel3 Eier3 EL Olivenöl2 EL Apfelessig1 EL Senf1 EL HonigSaft 1/2 – 1 ZitroneSalz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Eier hart kochen und abgekühlt...
Fenchel-Salat

Fenchel-Salat

Fenchel-Salat Fruchtig mit Orange Alle Rezepte ansehen Zutaten für 1-2 Portionen: 1 Fenchel mit Grün 1 Orange 1-2 EL Zitronensaft 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Cashew- oder Pinienkerne Zubereitung: Fenchel waschen, halbieren, Strunk heraus schneiden und fein hobeln...
Frühkartoffel-Pfanne mit Ruccola

Frühkartoffel-Pfanne mit Ruccola

Frühkartoffel-Pfanne mit Ruccola Mit Kohlrabi-Stückchen Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Portionen: 500g Frühkartoffeln 1/2 Bund Ruccola 1/2 Kohlrabi Olivenöl 1 EL Honig 1-2 EL Zitronensaft Walnüsse, gehackt Parmesan, frisch gerieben Salz, Pfeffer Zubereitung:...