Lauchsuppe

Lauchsuppe

Lauchsuppe Ein echter Klassiker Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Portionen: Lauch2 Kartoffeln1 EL+ 1/2 EL Öl600ml Gemüsebrühe2-3 EL SchmandSalz, Pfefferoptional: Sonnenblumenkerne Zubereitung: ca. 10cm vom unteren Teil des Lauchs abschneiden und beiseite legen...
Bulgursalat

Bulgursalat

Bulgursalat Eine schnell zubereitete Beilage zu Gemüse- oder Fleischgerichten Alle Rezepte ansehen Zutaten für 2 Portionen: 150g Bulgur300ml Gemüsebrühe1 Bund Petersilie150g Tomaten1 Rote Zwiebel3 EL ÖlSalz, Pfefferoptional: Zitrone Zubereitung: Bulgur ca. 10 Minuten...
Antipasti

Antipasti

Antipasti Gegrilltes Gemüse  Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4 Portionen: ZucchiniAuberginePaprikaOregano2 EL OlivenölSalz (grob, normales Salz geht auch)   Zubereitung: Aubergine und Zucchini in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden, Paprika in Quadrate schneiden...
Ofenkürbis

Ofenkürbis

Kürbis aus dem Ofen Tolle Beilage – gelingt auch auf dem Grill Alle Rezepte ansehen Zutaten für 4 Portionen: Hokkaido-Kürbis2 EL Öl1 TL Zimt1/2 TL Muskat1/2 TL Nelke1/2 TL Kardamom2 TL Brauner ZuckerSalz, Pfeffer   Zubereitung: Ofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze...
Mitgliederrezept Gemüselasagne

Mitgliederrezept Gemüselasagne

Gemüselasagne Ein Rezept von Gabi Alle Rezepte ansehen Zutaten für 1 Auflaufform: 4 Lasagneplatten 4 kleine Zwiebeln 2 kleine Möhren 1 dicke Scheibe Sellerie 2 Zucchini 3 Knoblauchzehen 1 Spitzpaprika 1 Dose geschälte gewürfelte Tomaten Käsescheiben mit Paprika und...